|
Блог ведет Пугачёва Ольга Витальевна |
|
Чай любите?
С недавних пор я, убежденная кофеманка, открываю для себя мир хорошего чая, ага:)
Вот нашла полезную табличку.
Она показывает сколько минут и при какой температуре желательно заваривать чай для достижения наилучшего результата.
|
|
|||||||||||
Комментарии
 13:39 | 28.04.2011
Strata Ольга Гейко Ответ для: Olga |
Оль, эта табличка касается чаев в пакетиках, я так понимаю. А в пакетиках, обычно, не чай, а чайная пыль. Листовой чай заваривается иначе, мне так кажется)) |
Olga Ольга Пугачёва Ответ для: Strata |
Думаешь? Я вроде погуглила немного - примерно те же цифры... Хотя и единого стандарта, похоже, ни у кого нет - "на вкус и цвет.." etc |
Strata Ольга Гейко Ответ для: Olga |
Честно говоря, сижу в замешательстве. Я почему-то восприняла рисунок буквально - чай в пакетиках. Хотя, насколько я знаю, от размера листа время заварки все же зависит. В пакетиках чаи завариваются вообще за полминуты, как и чай в гранулах) |
opera Лилия Худич-Ткачева Ответ для: Strata |
Не заваривается, а закрашивается. Мы как то проверяли: некоторые пакетики закрашивают воду в чайный цвет уже при 50 градусах. :-) |
Strata Ольга Гейко Ответ для: opera |
Лиля, Вы абсолютно правы, поэтому я и не выношу пакетиков. Но чай, который продают наши Кумарчики и Цейлончики очень качественный даже в пакетиках - они точно не закрашивают. Черный чай «Мервин» (Фем Рич я не пробовала) в пакетиках - это НЕЧТО замечательное) |
opera Лилия Худич-Ткачева Ответ для: Strata |
Мервин в пакетиках неплох как чай, но по вкусу всё равно отдаёт не травяными/ягодными ингридиентами. А вот крупнолистовой в кувшинах просто изумительный. Муж на работу притащил, так не поверили что такое бывает :-) |
Блог ведет Пугачёва Ольга Витальевна© 2010 «Evolline». © 2010 «Do100verno». |
Дайджест "Шкварки" |