Млины на Масленицу!

Масляница — это праздник не только славян, а и практически всей Европы. Традиция праздновать приход весны сохранилась в разных городах и странах, от Сибири до Испании. В странах Западной Европы Масленица плавно переходит в общенародный карнавал, где на время празднования смолкают ссоры и споры, везде царит безудержное веселье, смех и юмор.

Первое место на масленице занимали, конечно, блины (в Святом писании млины), которых обычай позволял есть до пересыта, упиваться до недвижности. Но запрещалось употреблять в пищу: poraтых, крылатых, рылатых и носатых животных, исключая рыб-водоплавок, икры, нежнорозовой семги и блестящей алмазами вязиги.

Итак начнем.

Добрый вечер мои дорогие.

Умеем ли мы резать лук? Да, ответите Вы мне.

А умеем ли мы резать лук правильно? А какая разница, скажите Вы!

Так вот мои друзья, разница есть.

Ну что, начнем!

Я конечно же не претендую на то, что все Вы должны именно так, чистить лук.

Скажу больше кому как удобно, так и чистит, но все же..

Приятного аппетита!

Здравствуйте мои дорогие.

Хотела Вам расcказать, как можно просто и быстро почистить гранат.

Конечно эту тему уже поднимала в своем блоге Nikita.

Но я подскажу Вам способы еще проще!

Так что в перед мои друзья.

Способ №1.

Способ №1 конечно, подразумевает под собой, специальное приспособление, но я думаю девочки, что вы на своей кухне найдете много интересных подходящих ситечек, пластмассовых тарелочек и т.д.

Способ №2.

Способ №2 гораздо проще и удобнее, конечно Вам самим выбирать, что подходит больше для Вас.

Приятного апетита!  

Добрый вечер мои дорогие.

Решила немного отойти от темы еды, верее ее приготовления.

Я думаю вы уже смотрели и читали мои рецепты

И помните салатики из экзотического плода - Авокадо.

Сегодня я раскажу, как можно вырастить авокадо в домашних условиях.

Итак начнем!!

Авокадо (аллигаторова груша)-Persea Americana это вечнозеленое дерево, из семейства лавровых, растущее в США, Бразилии, Индии, Африке. Достигать может 18 метров в высоту, плоды 300-600г, бывают и до 1кг весом. Но к сожалению, выращенное в неволе авокадо не плодоносит, но зато может радовать хозяина экзотичностью формы, при этом не требует специфического ухода.

И так начнем с того, что для высадки авокадо нужна косточка, желательно после того, как вы съели плод. Заметьте, плод должен быть спелым, из незрелого плода, косточка не прорастет!(У меня так и было 2 мес. небыло корней решила взять спелый авокадо)

По окружности плода на уровне середины аккуратно просверливаются три маленькие дырочки (под углом 120 градусов), в которые вставляются три спички или зубочистки. Эти спички служат опорами, за которые плод подвешивается в стакан с водой; уровень воды нужно постоянно поддерживать точно под косточкой. Косточка должна касаться воды тупым концом.

Теперь осталось только набраться терпения и ждать, пока косточка не расколется и не появятся корни. на это может уйти от двух до четырех недель.  При этом необходимо постоянно подливать воду в сосуд.

Высаживаем пророщенную косточку в грунт

Чтобы высадить саженец в горшок необходимо, чтоб корни достигли 3-4 см, возможно также, что с верхней стороны косточки появится росток.  Косточка облущится, но удалять косточку с саженца нельзя-ведь это будущее украшение растения. После нескольких недель косточка из пятнистой и неприглядной станет нежно розовой и гладкой.   Далее аккуратно высаживаем проросшую косточку в небольшой горшок, около 9 см так, чтоб она была погружена на одну треть в землю. Горшок, желательно, должен быть пластмассовый с большим количествои отверстий.

Выращивание авокадо из косточки

Авокадо-растение тропическое, а поэтому любит влагу-нужно постоянно держать влажную почву и соответственно подливать в поддон.   Когда деревце достигнет 10-15 см в длину, можно пересаживать в горшок большего размера.

Расскажу теперь немного об особенностях ухода за авокадо.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Уход за авокадо

* Авокадо-больше любит тень, чем прямые солнечные лучи, поэтому его можно разместить у северного окна.

* Зимой растение может сбросить листья, которые снова появятся весной.

* В основном уход за растение заключается в обильном поливе и удобрении раз в месяц.

Если соблюдать эти простые рекомендации то очень скоро, вас порадует буйным ростом необычное растение-авокадо, которое может прекрасно справиться с ролью изюминки вашей зеленой коллекции!

Мне так понравилась тема авокадо,

что решила еще один салатик Вам показать.

Вперед мои дороги!

Ингредиенты:

1-шт          Авокадо.

8-10 шт.   Огурчики марин. корнишончики.(я думаю можно и простые мельче просто нарезать).

1/2-б.           Горошек консервированый.

2-ст/л.       Майонеза.

 Перец и соль я думаю по вкусу, кто как любит. 

Зелень, то же на любителя.

Прятного аппетита.  

Добрый день мои дорогие!

Вчера зашла в супермаркет и увидела на полке, экзотический фрукт (для Украины, покрайней мере), под названием Авокадо (сын расказал, что видел) и цена была приемлема 5 грн.

Решила взять даже не зная, что сним делать ( по секрету не разу, ни чего с авокадо не делала).

Зайдя в интернет, смотрела рецепты и нашла рецепт от интересного мужчины.

Рецепт показался мне простым и вкустным.

Так что, мои дорогие вперед. 

Здравствуйте мои дорогие.

Хочу предоставить Вам рецепт Чебуреков, смотрите внимательно,

пробуйте и у Вас все получится.

Для меня чебуреки - исключительно летнее блюдо и ассоциируются только с летом, как и окрошка. Возможно, потому что в детстве мы всегда объедались ими на пляже.

Как бы то ни было, я очень люблю чебуреки!

Поэтому я решила разместить это видео с рецептом для Вас. Возможно, рецепт и не совсем традиционный,

Здравствуйте мои дорогие!! 

Вот я и вернулась к Вам после праздников.

Хочу еще раз всех поздравить с праздником и удачи нам всем в этом году.

Ну что начнем. Сегодня я разместила 2-е видео презентации, приготовления

Закуски на праздничный стол

Закуски и салаты – едва ли не самая важная часть новогоднего стола.

Оливье и селедка под шубой, конечно, безусловные хиты, самые что ни на есть новогодние закуски – ну какой без них Новый год! Но ограничиваться такой «классикой жанра» нам кажется странно.

Отличная идея для закусок на праздничный стол – мини-рулеты: их

Новогодние рецепты из рыбы

Рыбные блюда к новогоднему столу подают во многих странах – Великобритании, Италии, Литве, Польше, Словакии, Чехии, Финляндии, Японии. И чаще всего это «благородная» рыба – карп, лосось, семга, сибас, форель, щука, стерлядь, белуга, осётр.

Рыбные блюда будут как нельзя кстати на новогоднем столе